选择本科专业作为教师职业时，可以考虑以下专业：

汉语言文学专业：

这是一个经典的文科专业，适合想成为语文老师的学生。课程包括古代汉语、现代汉语、文字学、声韵学、古今中外文学史等，这些课程都与语文学科紧密相关，能够为学生提供深厚的文学素养和教育技能。

英语专业：

英语是世界上应用广泛的语言，英语专业的学生在非师范院校学习后，专业能力不逊于师范生。由于英语在中高考中占有重要分值，学校对英语老师的需求量大，因此英语教师具有明显优势。

各类基础学科专业：

如物理学、生物学、历史等，这些专业理论性强，虽然中高考分值不如语数英，但在教育中占据重要地位。这些专业的毕业生可以成为教师，并且由于教师缺口大，竞争压力相对较小，就业成功率较高。

美术学专业：

美术学专业就业广泛，毕业生可以去幼儿园、小学、初中、高中、中职等各类学校担任美术老师，也可以自己开设美术教学班。此外，还可以从事设计、艺术类、创意类、策划类等相关工作。

特殊教育专业：

特殊教育专业虽然不太起眼，但国家重视，就业面广，包括儿童、中学生、成人和老人。毕业生可以在特教学校和康复机构做老师，也可以做家庭教师，薪资福利较好。

数学与应用数学专业：

数学是基础学科，重要性强，毕业生可以在教学领域担任数学老师，也可以从事科学研究、金融机构、计算机软件行业、保险等行业的工作。

师范类专业：

如数学教育、英语教育、物理教育、化学教育等，这些专业专为教育领域培养教师，涵盖了教育学、心理学、教学方法等课程，毕业生具有明显的就业优势。

学前教育专业：

如果想成为幼师，应选择学前教育专业。这个专业适合六岁之前孩子的教育，课程包括教育学、心理学、幼儿教育等，毕业生可以在幼儿园和其他教育机构就业。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注所在地区的教师需求和教育政策。如果希望进入大学任教，那么选择师范类专业会更有优势，因为这些专业通常涵盖了教育理论和实践技能的培养。