大学中哪门课程最难是一个主观的问题，因为每个人的兴趣、能力和学习方法都不同。以下是一些普遍认为具有挑战性的课程：

数学类课程

高级数学课程，如微积分、线性代数和概率论，这些课程需要较强的逻辑思维和抽象思考能力。

数学物理方法，包含各种积分变换、数学物理方程式、特殊函数问题等，需要具备非常强的逻辑性思考能力。

物理类课程

量子力学，涉及复杂的数学公式和理论，需要较强的数学和科学基础。

相对论和电磁学，这些课程通常涉及大量的数学公式和理论，需要较强的数学和科学基础。

化学类课程

有机化学、无机化学和物理化学，这些课程涉及大量的化学反应和原理，需要较强的记忆力和理解能力。

生物类课程

生物化学、分子生物学和遗传学，这些课程涉及复杂的生物过程和原理，需要较强的记忆力和理解能力。

计算机科学类课程

算法、数据结构和操作系统，这些课程涉及复杂的编程技巧和理论知识，需要较强的逻辑思维和编程能力。

数据库，如果上课没听懂，下课又不去钻研，难度较大。

工程类课程

理论力学、材料力学、结构力学，这些课程是机械专业的必修课，挂科率较高，需要投入大量时间和精力。

法学类课程

刑法、民法、刑诉法、民诉法、行政法、公司法、国际公法、国际私法、国际经济法、宪法、立法法、物权法、合同法、合伙企业法、破产法、证券法、保险法、土地法、担保法、劳动法、环境法、税法、反垄断法、反不正当竞争法、消费者权益保护法、票据法、著作权法、专利法、商标法、侵权责任法、婚姻法、继承法、法制史、法理学、法治理念，这些课程内容繁杂，需要大量的记忆和理解。

其他课程

大学英语，如果上课听课不积极，考试全靠高中学的那点底子来应付，难度较大。

通信原理、信号与系统、模电数电、电磁波，这些课程号称通信专业的“四大名补”，难度较大。

药理学，这门课程对于背诵的要求比较高，且与临床医学息息相关，难度较大。

拓扑学，研究几何图形或空间在连续变化形状后还能保持不变的一些性质，整体难度较大。

实变函数，难度较大，考试占的分值也大。

音韵学，研究汉语语音系统，学习难度较大，尤其是学古人说话。

总的来说，大学最难的课程通常是那些需要较强数学、科学、编程或分析能力的课程。不同的学生可能会觉得不同的科目最难，因此选择适合自己的课程和学习方法非常重要。