在Photoshop中删除图片或图片中的特定内容，可以采用以下几种方法：

使用橡皮擦工具

选择橡皮擦工具后，直接在画布上擦除不需要的部分。

通过调整橡皮擦的大小、硬度和不透明度，可以精细控制擦除效果。

使用选区工具与删除键结合

使用矩形选框、椭圆选框或套索工具等选区工具选取想要删除的区域。

按下Delete键（或Backspace键，取决于操作系统）删除选区内的内容。

内容识别填充

选择需要删除的区域后，使用“编辑”菜单下的“内容识别填充”命令。

根据周围图像的内容智能地填充被删除区域，使删除后的图片看起来更自然。

图层蒙版

为图层添加蒙版，并使用黑色画笔在蒙版上涂抹隐藏对应区域的图像内容。

这种方法提供了一种非破坏性的删除方式，可以随时调整蒙版来修改删除的区域。

使用移除工具

基于人工智能的移除工具可以智能地去除不需要的内容并自动填充背景。

污点修复画笔工具

适用于背景色与去除部分对比度高的图片，通过涂抹去除不需要的部分。

仿制图章工具

在背景处取源点，在需要去除的部分抹掉。

钢笔工具

使用钢笔工具将照片上的主体物抠出，然后复制选区内容并关闭背景层显示。

动作

录制删除过程的动作，然后通过播放动作来删除图像。

根据你的具体需求和操作习惯，可以选择最适合的方法来删除图片或图片中的特定内容。如果需要保留原图层的完整性，建议使用图层蒙版或内容识别填充等不破坏原图的方法。如果是对整个图片文件进行删除，可以直接在文件管理器中选中图片文件并删除。