大学民航飞行专业主要学习以下内容：

培养目标

培养德智体美劳全面发展，具有高度社会责任感、较高政治素养和飞行职业素养的高素质专业技术人才。

系统掌握民用飞机基础知识、飞行理论和飞机基本操作技能。

具备国际视野和担任运输航空驾驶员所需的核心胜任力。

能够在公共运输航空或通用航空领域从事飞机驾驶及飞行运行管理工作。

主干课程

飞行领航学

飞行气象学

飞机飞行原理

飞机机体与系统

飞机动力装置

航空仪表与电子电气系统

飞行员陆空

其他课程

飞行技术主要研究飞行原理、飞机结构、航空发动机、机械设备、飞机自动飞行、航空导航、航空气象、维修工程基础、发动机维修、系统维护、飞行安全、船员资源管理等。

飞行技术专业学生主要学习飞行性能和控制原理、现代运输飞机构造等方面的基本理论和基本知识，受到识别和运用各种航图、运输机通信和空中领航的基本训练，具有民航航线飞行方面的基本能力。

就业方向

毕业后，民航飞行学员将被分配到航空公司各分公司担任飞机驾驶员。

综上所述，大学民航飞行专业的学习内容涵盖了飞行原理、飞机结构、航空发动机、航空仪表与电子电气系统、飞行操作技能、航空气象、飞行安全等多个方面，旨在培养具备全面素质和职业技能的飞行人才，以满足公共运输航空和通用航空领域的需求。