当老师可以教的科目非常广泛，具体包括以下几类：

小学教育类专业

可以选择教语文、数学、英语等科目。专业包括汉语言文学、数学与应用数学、英语等，选科模式不限制，物理加化学、历史政治等组合均可。

学科教育类专业

语文老师：专业为汉语言文学、中国语言文学或语文教育，课程包括文学概论、中国古代文学、现代汉语等。

数学老师：专业为数学与应用数学、数学教育，课程包括高等代数、几何、概率论等。

英语老师：专业为英语、商务英语，课程包括英语精读、泛读、口语、写作等。

物理老师：专业为物理学、应用物理学，课程包括力学、电磁学等。

化学老师：专业为化学、应用化学，课程包括有机化学、无机化学等。

生物老师：专业为生物学、生物教育，课程包括植物学、动物学、遗传学等。

政治老师：专业为思想政治教育、政治学，课程包括政治经济学、法学概论等。

历史老师：专业为历史学，课程包括中国古代史、世界史等。

地理老师：专业为地理科学，课程包括自然地理学、人文地理学等。

教育学专业

可以从事教育学、心理学、德育原理、教育社会、教育统计测量评价等科目的教学。

大学教师

涵盖自然科学类（数学、物理学、化学、生物学等）、工程与技术科学（机械工程、电子、计算机科学技术等）、医学与健康科学（基础医学、临床医学等）、人文与社会科学（管理学、经济学、心理学等）、艺术与人文科学（艺术学、历史学等）、军事科学（军事医学与特种医学等）等多个领域。

其他科目

体育、音乐、美术等科目也有对应的师范类专业，如体育教育、音乐学、美术学等。

建议

选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，如汉语言文学适合语文老师，数学与应用数学适合数学老师等。

了解课程：不同专业的课程设置不同，提前了解所学课程内容，以便更好地备课和教学。

关注招聘要求：不同学校和地区对教师的招聘要求不同，注意查看招聘公告，了解具体的选科和专业要求。

希望这些信息对你有所帮助，祝你成为一名优秀的教师!