在四川学习西餐，以下几所学校都是不错的选择：

成都新东方烹饪学校

特色：提供川菜、西餐、西点教育，拥有雄厚的师资力量和先进的教学设施。

优势：教学质量全国名列前茅，拥有多个校区和丰富的办学经验。

成都欧米奇西点西餐学校

特色：专注于蛋糕、面包、西点等培训课程，环境优美，教学质量高。

优势：拥有强大的师资力量，包括本土和外籍专业厨师。

成都锦江饭店职业技术学校

特色：知名的酒店管理学校，提供西餐等相关课程，丰富的教学资源和经验。

优势：培养优秀的餐饮人才，教学设施完善。

成都飞旗国际厨艺学校

特色：专业的厨艺学校，注重实践教学，拥有经验丰富的师资团队。

优势：良好的学习氛围，注重实践操作。

成都食博学校

特色：拥有专业的西餐教学团队和丰富的教学经验，教学设备齐全，环境优美。

优势：学生毕业后就业率高。

成都北方钓鱼台西餐学校

特色：口碑良好，有学生推荐。

优势：具体优势未详细说明，但口碑较好。

建议

选择西餐学校时，建议综合考虑学校的特色、师资力量、教学设施、就业率以及自己的兴趣和需求。如果希望学习纯正的西餐烹饪技术，可以选择规模较大、教学资源较丰富的学校，如成都新东方烹饪学校和成都欧米奇西点西餐学校。如果注重实践教学，成都飞旗国际厨艺学校和成都食博学校也是不错的选择。