在学校吃减肥午餐，可以遵循以下建议：

选择低油高纤维的食物

避免高油高脂食品，如酱香饼、油条、麻团、鸡蛋灌饼、红油抄手、肉包等。

选择米饭、面条、馒头等主食，注意不要吃太多，建议吃到七分饱。

蔬菜为主，荤菜为辅

多吃绿叶蔬菜、花菜、白菜、黄瓜、番茄等，避免根茎类蔬菜如莲藕、胡萝卜。

荤菜可以选择鸡肉、鱼肉、鸭肉、豆腐等低脂肪肉类，尽量选择瘦肉，避免猪肉和五花肉。

烹饪方式要健康

优先选择清蒸、清炒等少油烹饪方式，避免油炸、油焖、红烧等高油烹饪方法。

可以选择汤泡饭、烤肉拌饭（不加沙拉酱）、打卤面（少面多菜）、麻辣烫（多菜多肉）等健康的午餐搭配。

控制分量

每餐吃到七分饱即可，不要吃撑，以免晚上没有饥饿感。

可以采用“蔬菜-肉-主食”的顺序进餐，有助于控制食量。

增加饱腹感

可以选择糙米饭、玉米、红薯等富含膳食纤维的食物作为主食，增加饱腹感。

搭配一些高蛋白、低脂肪的食物，如豆腐、鱼肉、虾等。

注意饮食多样化

多吃各种颜色的蔬菜，确保摄入各种维生素和矿物质。

可以适量吃一些坚果、干果等健康零食，补充营养。

保持饮食规律

尽量在七点前吃晚餐，避免晚餐过晚和过量进食。

保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食。

通过以上建议，可以在学校享受到健康又减肥的午餐。