大学专业的等级划分主要依据教育部颁布的本科专业目录以及学科评估结果。以下是具体的等级划分方法：

按照教育部本科专业目录划分

学科门类：包括哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学、军事学和交叉学科等12个类别。

专业类：在同一知识体系下，根据知识面侧重的不同而分解出来的类别，本科专业类共93个。

专业：高校根据社会分工的需要，培养各类人才设立的学业类别，专业目录中所列出的本科专业数量有792种，分为基本专业、特设专业和国家控制布点专业。

按照学科评估结果划分

学科整体水平得分：根据教育部学位与研究生教育发展中心对全国具有博士或硕士学位授予权的一级学科进行的整体水平评估，评估结果按照学科整体水平得分的位次百分位，将前70%的学科分为9档，具体为A+、A、A-、B+、B、B-、C+、C、C-、D。

等级划分：

A+：前2%（或前2名）的学科。

A：2%~5%的学科。

A-：5%~10%的学科。

B+：

10%~20%的学科。

B：20%~30%的学科。

B-：30%~40%的学科。

C+：40%~50%的学科。

C：50%~60%的学科。

C-：60%~70%的学科。

D：70%以下的学科。

其他评价因素

教学质量：包括师资力量、教学设施、教学管理等。

学科建设：学科的历史沿革、学科方向、学科成果等。

科研水平：科研成果的数量和质量、科研项目的级别和影响力等。

办学条件：学校的整体实力、经费投入、科研环境等。

建议

选择专业时：考生应根据自己的兴趣和职业规划，结合学科评估结果和教学质量等因素，选择等级较高、社会需求较大的专业。

了解学科发展：关注学科的整体水平和发展趋势，选择具有较好发展前景的学科。

参考院校层次：根据院校的层次和专业排名，选择综合实力较强、专业水平较高的院校和专业。

通过以上信息，考生可以更全面地了解大学专业的等级划分，从而做出更明智的选择。