北京大学生有多种美食可以选择，以下是一些受欢迎和推荐的菜品：

涮肉：

包括鲜羊肉、太阳卷、胶原脆香肥牛等，涮到变色即可食用，搭配秘制麻酱小料更美味。

烤鸭：

北京的传统名菜，外皮酥脆，肉质鲜嫩。

砂锅鸡：

北京风味，鸡肉鲜嫩多汁，配料丰富。

炸酱面：

北京特色面食，酱香浓郁，味道可口。

红烧肉：

经典家常菜，肉质鲜嫩，调味精湛。

蚂蚁上树：

以五花肉和粉条为主料，味道浓郁。

红烧豆腐：

外焦里嫩，下饭好菜。

鱼香茄子：

开胃解馋，越吃越过瘾。

麻辣烫：

适合喜欢小吃和快餐的学生。

盖浇饭：

多种菜品搭配，简单实惠。

烧烤：

包括各种肉类、海鲜和蔬菜，选择多样。

火锅：

丰富的选择（肉类、蔬菜、海鲜等），适合多人共餐，如鸳鸯底锅。

自助餐：

提供各种肉类、水果和海鲜，价格适中，适合各种规模的聚会。

拉面：

学校附近总有那么几个拉面馆，味道做得特别棒，品种多样。

烤肉：

如大董烤肉和金真子纸上烤肉等，提供丰富的肉类选择。

东北菜：

如豆瓣炖排骨、香菇炖鸡等，量大菜品硬，深受欢迎。

巨型冰糖葫芦：

如北京林业大学食堂自制巨型冰糖葫芦。

椰子鸡火锅：

如北京林业大学食堂的椰子鸡火锅。

大闸蟹：

如中国人民大学一年一度的大闸蟹。

养生热饮：

如北京大学的冬季新款养生热饮“椰奶兰花汁”。

这些美食不仅美味可口，而且价格适中，适合学生们的口味和预算。建议学生们可以根据自己的口味和需求，选择合适的餐厅和菜品，享受美食的同时也能满足营养需求。