湖南和广州的自考各有其优势和特点，具体哪个更好考需要根据个人的实际情况和需求来判断。以下是它们之间的一些比较：

教育水平和专业选择

广东：广州作为广东省的省会城市，教育水平较高，拥有众多知名高校，如中山大学、华南理工大学等。广东自考开设的专业较为齐全，涵盖了各个学科领域。此外，广东自考的考试次数较多，一年有四次考试机会，这对于考生来说较为便利。

湖南：湖南同样拥有较为优质的教育资源，如湖南师范大学等。湖南自考的专业设置也较为丰富，但相比广东可能略少一些。湖南的考试相对较为严格，但考试次数较少，一年只有两次。

考试难度和通过率

广东：广州自考的考试难度相对较高，尤其是本科阶段的会计专业，必考科目有16科，选考要考够14学分。不过，广东有小自考形式，统考科目较少，校考简单易过，通过率较高。

湖南：湖南自考的考试难度相对较低，尤其是小自考形式，统考科目较少，校考为主，考试简单，通过率较高。例如，湖南小自考的统考科目一般为2-4门，100分考36分即可及格，1.5年左右可以毕业。

学费和院校选择

广东：广州的小自考院校较少，主要集中在一些设计类专业，如深圳大学、华南农业大学、暨南大学等。学费相对较高，因为小自考的实践考核和校考较多，成本也相应增加。

湖南：湖南的小自考院校较多，专业选择也较为热门，如计算机、工程管理、市场营销等。学费相对较为合理，性价比较高。

建议

如果你希望在广东发展，尤其是广州，且对设计类专业感兴趣，可以考虑广东的小自考。虽然考试难度相对较高，但专业选择多，通过率高，且广东的自考制度较为成熟。

如果你对湖南的教育资源较为熟悉，且希望选择一些热门专业，同时希望考试相对简单一些，湖南的小自考是一个不错的选择。湖南的小自考统考科目少，校考为主，通过率较高，且学费较为合理。

综合考虑，选择哪个省份的自考主要取决于你的个人需求、专业兴趣以及未来的职业规划。希望这些信息对你有所帮助。