选择自考会计专业时，可以考虑以下几所大学，它们在会计学专业方面都有较好的教学资源和师资力量：

中南财经政法大学：

该校会计学是重点学科之一，全国排名经常是第五的位置，实力仅次于上海财经大学等会计学科顶尖高校。每年有15%的学生出国深造，也有20%左右的学生进入清华、北大、中国人民大学攻读硕士研究生。

中国人民大学：

中国人民大学在会计学专业方面拥有国家级一流本科专业建设，教学质量和教学资源都非常高。

中央财经大学：

作为国内知名的财经类学校，中央财经大学的自考会计专业也备受考生青睐。

复旦大学：

复旦大学同样是知名的综合性大学，其自考会计专业也具有很高的教学质量。

清华大学：

清华大学在会计学专业方面也有国家级一流本科专业建设，是自考生的优选之一。

上海交通大学：

上海交通大学在会计学专业的教学质量和资源方面也非常出色。

中山大学：

中山大学在会计学专业的教学和研究方面都有很高的水平。

北京大学：

北京大学在会计学专业的教学质量和资源方面也非常优秀。

上海财经大学：

虽然文档中没有直接提到上海财经大学，但作为国内顶尖的财经类高校，其会计学专业享有很高的声誉。

南京财经大学：

该校自考会计大专备受推崇，已有学生毕业。

天津财经大学 和 南京财经大学：

这两所学校的会计专业比较好考，且含金量高。

湖北经济学院：

会计专业不难，高自考的本科证，含金量高，保过。

安徽财经大学、 中国人民大学、 集美大学、 福州大学、 兰州商学院、 暨南大学、 广西大学、 贵州财经大学、 海南大学、 河北经贸大学、 河南大学财经与法学、 哈尔滨商学院、 湖南大学、 吉林财经大学、 江西财经大学、 东北财经大学：

这些学校在会计专业方面都有较好的教学资源和师资力量。

综合考虑学校名气、教学师资力量以及专业排名，中南财经政法大学、中国人民大学和中央财经大学等学校是自考会计专业的优选。建议根据个人实际情况和职业规划，选择最适合自己的学校。