东北林业大学等高校在林业领域有多个专业，包括但不限于：

林业技术：

这是东北林业大学最早的专业之一，也是国内林业工程领域的重要学科，涵盖了森林培育、森林保护、森林经理、野生动植物保护与管理、园林植物与观赏园艺、木材加工、林产化学与加工、林业信息化技术等方向。

森林工程：

该专业始建于1952年，是国内最早建立的森林工程学科之一，拥有硕士、博士和博士后流动站，是国家级重点学科和省级重点建设专业。

园林技术：

专业涉及园林植物与观赏园艺、园林规划与设计、园林施工与管理、园林植物保护等，旨在培养具备园林植物繁育、园林规划设计、园林施工管理等能力的高级专门人才。

森林防火：

专业培养具备森林防火指挥、森林火灾预防、森林火灾扑救、森林防火通信等能力的高级专门人才。

森林资源保护与管理：

专业涵盖森林资源调查、森林经营与管理、森林生态与保护、自然保护区管理、野生动植物保护与管理等方向。

湿地与自然保护区管理：

专业培养具备湿地保护与管理、自然保护区规划与管理、生物多样性保护等能力的高级专门人才。

森林生态旅游：

专业涉及森林旅游规划与设计、森林旅游服务与管理、森林旅游市场营销等，旨在培养具备森林旅游开发与管理能力的高级专门人才。

木材加工技术：

专业培养具备木材加工与利用、家具设计与制造、人造板生产等能力的高级专门人才。

家具设计与制造：

专业涵盖家具设计、家具结构设计与制造、家具材料应用等，旨在培养具备家具设计与制造能力的高级专门人才。

工程造价：

专业培养具备工程造价编制、工程造价控制、工程项目管理等能力的高级专门人才。

工程监理：

专业涉及工程监理理论与实践、工程项目管理、工程合同管理等，旨在培养具备工程监理能力的高级专门人才。

生物制药技术：

专业培养具备生物制药技术、生物制品生产与质量控制、药物分析与检测等能力的高级专门人才。

计算机科学与技术：

专业涵盖计算机系统与技术、软件工程、网络工程、大数据分析等，旨在培养具备计算机科学与技术能力的高级专门人才。

这些专业为林业及相关行业培养了大量高素质的专业人才，推动了林业行业的科技进步和可持续发展。建议在选择专业时，结合个人兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置、就业方向和未来发展前景。