选择专业时，可以考虑以下几种：

行政管理专业：

这个专业适合助理岗位，因为助理的主要工作包括文件管理、档案整理、电话记录、打印复印、日常报表收集等，这些都属于行政管理范畴。

人力资源管理专业：

这个专业对于助理岗位也非常有帮助，尤其是当助理需要协助领导处理人事相关事务时，具备人力资源管理知识可以更好地进行人员协调和管理工作。

娱乐经纪或演艺管理专业：

如果希望从事艺人助理等职位，建议学习相关的专业，因为这些专业可以帮助了解娱乐圈的行情，具备对音乐、电影、电视等作品的评价和分析能力，同时需要了解演艺法律法规和圈内人脉等。

IT相关专业：

如计算机应用技术专业，适合对计算机技术有浓厚兴趣的男生，这些技能在助理工作中也会非常有用，尤其是在需要处理信息技术相关任务时。

工程管理专业：

这个专业的毕业生可以从事工程管理、施工管理、工程造价咨询等工作，如果希望从事与项目管理和工程建设相关的工作，这个专业是一个很好的选择。

会计专业：

如果希望从事财务或行政助理工作，会计专业也是一个不错的选择，因为需要具备细心、耐心和良好的记忆力。

根据以上建议，如果希望从事一般的行政助理工作，行政管理专业或人力资源管理专业是比较好的选择。如果希望从事与艺人相关的工作，娱乐经纪或演艺管理专业更为合适。如果对计算机技术感兴趣，IT相关专业也是一个值得考虑的方向。