山东理科生在选择大学时，可以根据自己的分数和往年录取情况来进行选择。以下是一些建议：

600分以上

可以考虑报考一本院校，如山东大学、中国海洋大学、山东师范大学、中国石油大学（华东）、青岛科技大学、山东农业大学、烟台大学、滨州医学院、济宁医学院等。

510-600分

可以申请211工程院校和双一流院校，如山东大学、中国海洋大学、青岛科技大学、山东农业大学、中国石油大学（北京）、山东师范大学等。

其他本科院校如山东交通学院、山东财经大学、滨州医学院、潍坊医学院、聊城大学等也是不错的选择。

480-510分

可以考虑报考一般二本院校和地方级二本院校，如山东工商学院、山东交通学院、济宁曲阜师范大学、潍坊学院、枣庄学院等。

外省院校的选择范围更广，可以根据个人兴趣和地域偏好进行选择。

480分以下

可以选择一些较为宽松的本科院校和专业，如安徽财经大学商学院、江西农业大学、辽宁何氏医学院等。

具体分数参考

例如，山东理科543分可以报考的大学包括烟台大学、山东建筑大学、山东财经大学（莱芜校区）、鲁东大学、曲阜师范大学、山东理工大学、上海电机学院、天津城建大学、广东海洋大学、广东药科大学、广西师范大学、西南科技大学、重庆师范大学、西安工业大学、西安石油大学、西安工程大学、青海大学、新疆大学、石河子大学、中国石油大学（北京）克拉玛依校区、云南师范大学、云南财经大学、湖北师范大学、武汉纺织大学、武汉轻工大学等。

建议

了解自己的兴趣和职业规划：选择大学和专业时，首先要明确自己的兴趣和职业规划，选择自己感兴趣的专业和学校。

参考往年录取情况：查看往年各高校的录取分数线和录取情况，了解自己的分数在往年的录取情况，选择合适的院校和专业。

咨询专业人士：可以向老师、学长学姐或专业的升学顾问咨询，获取更具体的建议和信息。

希望这些建议能帮助你更好地选择适合自己的大学和专业。