女儿不读大学可以选择以下几种技能或兴趣进行学习：

自我提升类技能

心理学、沟通技巧、时间管理、领导力等，这些技能有助于提高自我认知和自我管理能力，更好地应对生活和工作中的挑战。

手工艺类技能

绘画、剪纸、编织、刺绣等，这些技能可以放松心情，提高手工能力和审美能力，同时培养耐心和毅力。

语言类技能

学习英语、法语、西班牙语等外语，不仅可以增加知识储备，还能提高交际能力，扩展人际交往圈。

健身类技能

瑜伽、舞蹈、游泳等，这些技能有助于保持身材，增强身体素质，提高身体协调性和柔韧性。

技术类技能

UI设计、视频剪辑、视频特效、游戏开发、动漫设计、电子商务、网络营销等专业，这些专业内容生动有趣，未来就业机会多，就业薪资也较高。

具体职业类技能

西点制作、甜品制作、发型设计、化妆、美容美甲纹绣、美容美体等，这些技能不仅工作环境好，而且待遇也不错，适合创业或找工作。

建议

了解兴趣：首先了解女儿的兴趣爱好，选择她感兴趣的方向进行深入学习。

实践探索：鼓励女儿参加各种实践性强的活动，如手工艺、语言学习班等，通过实践提升技能。

寻求专业指导：选择一些需要专业指导的领域，如化妆、美发等，可以找专业的培训机构进行系统学习。

保持开放心态：鼓励女儿保持开放心态，尝试不同的学习路径，找到最适合自己的发展方向。

通过以上建议，女儿可以根据自己的兴趣和特长，选择适合的技能进行学习，为未来的职业发展打下坚实的基础。