江南大学的土木工程专业始建于1984年，前身为江南学院房屋建筑工程专业，1998年开始招收本科生，1999年专业名称更改为土木工程。该专业拥有结构工程和环境岩土工程两个主要学科方向。结构工程主要面向预制装配式结构开发与设计、工程结构抗震与加固、先进复合材料在土木工程中的应用等研究；环境岩土工程主要面向淤泥、污泥等固体废弃物无害化处理与资源化利用、岩土边坡加固、岩土体静动力特性及本构关系等研究。

江南大学土木工程专业面向土木工程行业发展的重大转型，紧密结合学科前沿和地方经济发展需求，顺应城市建设工业化、信息化和绿色化的趋势，在建筑工程和城市地下空间工程两个方向凝练办学特色。该专业秉承高素质、创新型土木工程人才的培养理念，构建了独具优势的“有特色、重实践、善创新”的人才培养模式，培养了一批善设计、会施工、懂管理的高素质毕业生，满足了国家建设对创新型人才的战略需求。

土木工程专业硕士研究生专业为土木水利硕士，领域代码为085901，领域名称为土木工程。该专业拥有低碳岩土工程、结构工程、工程防灾减灾、路基路面工程等学科方向。

毕业生具备从事土木工程的项目规划、设计、施工管理、技术管理、研究开发能力，就业方向主要为各省市建筑设计研究部门、建筑企业、建筑管理部门、对外建筑工程承包公司、交通工程部门、房地产开发公司等单位。