华工日语专业的课程设置包括本科和研究生的必修和选修课程，具体如下：

本科课程

本科专业必修课

基础日语

中级日语

会话

口语

视听

文学史

汉日翻译

本科专业基础选修课

日语实践

交际日语

日本国情

日语写作

日汉翻译

日本语言文体

日本近代作家与作品

本科专业课程组选修

A类：日本语言文化、日本古典文学作品选读、日语语法理论

B类：外贸日语、科技日语、旅游日语

C类：日本古典文学、日语语音学、日语虚词、日语词汇学、中日汉字语音对比

研究生课程

研究生专业必修课

日本语言学

日本文学研究方向必修课：现代日语语法研究、日语词汇学、中日比较文学、日本古典文学赏析、日本近代文学名著研究、日汉翻译理论与实践

研究生选修课

日本语言表达研究

翻译比较研究

日语语音学研究

日本文化

日语教学法

计算机应用

其他课程

基础技能课

日语精读、语音、会话、视听说、泛读等

核心课

日本概况

日汉互译

日语写作

日本近代文学史

日本近现代文学作品选读

日本社会文化等

相关专业选修课

国际贸易与实务

日本影视

古典文学作品选读

日本报刊阅读

日语口译技巧

日本文化与日语

日语词汇学

日本文化史

中日比较文化等

实践性教学

实践性教学环节

四年安排实践性教学9周左右，其中毕业设计或毕业论文不少于6周

主要专业实践

毕业实习安排在第七学期，不少于6周

培养目标

本科生

掌握扎实的日语语言基础和比较广泛的科学文化知识

具备熟练的日语语言运用能力

能够在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学工作

研究生

成为高等学校日语教师、日本语言文学研究人员、高级口笔译翻译及其相关的实际工作人才

建议

学生：在选择课程时，建议根据自己的兴趣和职业规划，选择相应的选修课程，以拓宽知识面和增强实践能力。

教师：在教学过程中，注重实践性教学，鼓励学生多参与实际项目，提高语言应用能力和科研能力。

这些课程设置和培养目标旨在使学生具备全面的日语专业知识和技能，能够在多个领域胜任高级日语相关工作。