水电施工员主要学习的专业包括：

建筑水电安装工程专业：

这是最直接与水电施工员工作相关的专业，涵盖了建筑给排水系统、供电系统、照明系统、消防系统等设备的操作与维护。

水利水电工程专业：

这个专业适合进入水电公司工作，毕业生可以在水利水电工程管理、设计、科学研究机构、企事业单位和高等院校从事相关的设计、施工、管理、营销和教学等工作。

建筑工程技术：

涵盖建筑施工、管理，以及建筑水电设备安装等知识，适合从事工地水电安装工作。

机电一体化技术：

侧重于机械电子工程领域，包括机械设计、电气控制、自动化技术等，适合水电安装中的电气设备安装和维护。

给排水工程技术：

专注于城市给水排水系统的设计、施工和管理。

建筑设备工程技术：

涉及建筑内部的各种设备系统，如暖通空调、给排水、电气照明等。

土木工程：

虽然水电安装内容相对较少，但通过学习和实践，也能胜任相关工作。

电气工程及其自动化：

研究电气设备的设计、制造、安装和维护，适合从事水电站的电气设备管理工作。

电力系统及其自动化：

研究电力系统的运行、控制和保护，适合从事水电站的电力调度和设备维护工作。

工程造价、工程监理：

这些专业也与施工相关，适合有意向从事施工管理工作的学生。

建议

选择专业时，建议考虑个人的兴趣和职业目标。如果对水电施工员的工作内容感兴趣，可以选择建筑水电安装工程或水利水电工程专业。此外，建筑工程技术、机电一体化技术、给排水工程技术等专业也与水电施工员的工作密切相关，可以作为备选专业。