种子生物工程专业主要学习以下课程：

基础课程

植物学：研究植物的形态、结构、生理、分类、分布、生态、分布和演化规律。

植物生理学：研究植物生命活动的基本规律和机制，包括光合作用、呼吸作用、物质代谢和生长发育等。

基础生物化学：研究生物体内化学物质的组成、结构、性质、变化及其与生命活动的关系。

普通遗传学：研究生物遗传的基本规律和机制，包括基因的结构、功能、表达和变异等。

植物保护学：研究植物病虫害的发生、发展规律及其防治方法。

专业核心课程

种子生物学：研究种子的形态、结构、生理、生化、遗传和发育等。

种子生产学：研究种子生产的基本原理和技术，包括育种、播种、田间管理、收获和贮藏等。

种子加工与贮藏：研究种子的加工、处理、包装和贮藏技术，以保持种子的活力和延长其储存期。

种子检验学：研究种子的质量检验方法和标准，包括种子的纯度、活力、水分、杂质等指标的测定。

种子经营管理学：研究种子的市场营销、经营管理、成本核算和国际贸易等。

选修课程

植物分子生物技术：研究植物基因工程、分子标记辅助育种、基因组学等现代生物技术在种子科学中的应用。

农业气象学：研究农业气候资源及其对农业生产的影响。

土壤与肥料学：研究土壤的性质、分类、改良和施肥技术。

作物病虫害防治：研究病虫害的发生规律及其防治方法。

作物育种学：研究作物的育种原理和方法，包括传统育种和生物技术育种。

田间试验与统计方法：研究田间试验的设计、实施和数据分析方法。

市场营销学：研究市场营销的基本理论和方法，包括市场调研、产品定位、促销策略等。

实践性教学环节

课程设计：通过课程设计，将理论知识应用于实际问题的解决。

社会实践：通过社会实践活动，了解社会需求和行业现状。

教学实习：通过实习，将所学知识应用于实际生产和管理。

科研训练：通过参与科研项目，培养科研能力和创新精神。

生产实习：通过生产实习，了解种子生产的全过程和实际操作。

毕业论文：通过撰写毕业论文，综合运用所学知识，解决实际问题。

种子生物工程专业培养具有深厚的人文底蕴、宽厚的自然科学基础、扎实的作物遗传育种、种子生产、加工、贮藏、质量检验及种子经营管理等方面专业知识和实践能力，能够将现代生物技术、信息技术、管理知识与种业科技发展相结合，能够胜任现代种业及相关领域的教学科研、经营管理、技术推广服务等工作的现代种业应用型、创新型人才。