在浙江，以下高职专业相对容易考取，并且适合技术方向的发展：

浙江东方职业技术学院

浙江长征职业技术学院

浙江广厦建设职业技术大学（专科专业）

嘉兴南洋职业技术学院

浙江汽车职业技术学院

浙江宇翔职业技术学院

浙江国际海运职业技术学院（公办）

这些院校的最低投档分均为279分，是浙江十大最容易考上的专科院校。

此外，对于医学专业，特别是临床和口腔医学，物理成绩好的学生可以选择，但需要注意，学医必须是化学生物或者物理化学生物。

对于财经类专业，金融专业虽然要求较高，但分数合适的学生可以考虑。

信息技术类专业如计算机科学与技术、计算机软件类工科专业报考热度高，适合对计算机科学、数据分析和处理、网络信息安全、人工智能等技术方向感兴趣的学生。

工科类专业如土木工程、环境工程、材料科学与工程等对高考分数要求一般较低，适合对工程和技术方面感兴趣的学生。

新兴专业如应急管理专业，融合了多学科的知识和技能，培养具备综合应急管理能力的人才，适合对应急管理有兴趣的学生。

综上所述，选择容易考取的专业时，可以考虑上述高职院校和专业的分数要求以及未来的职业发展方向。对于技术方向，计算机科学与技术、数据分析和处理、网络信息安全、人工智能、技术机械类（如工业设计、机械设计制造及自动化）、土建类（如建筑学、土木工程、城市规划）、能源动力类（如热能与动力工程、能源工程及自动化）、测绘类（如测绘工程、遥感科学与技术）、工程力学类（如工程力学、工程结构分析）和电气信息类（如电子科学与技术、自动化、集成电路设计与集成系统、智能科学与技术）等专业都是不错的选择。