软土一般是指天然含水量大、压缩性高、承载力低和抗剪强度很低的呈软塑——流塑状态的粘性土。它是地质学和工程学上的一种叫法，软土一般可分为软粘性土、淤泥质土、淤泥、泥灰质土和泥炭等，即其性质大体与上述概念相近的土都可以归纳为软土。
软物质科学与工程是一门普通高等学校本科专业，属于材料类专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。该专业立足于国家亟待发展的功能和智能先进材料的开发与工程化的重大需求。
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