在专科旅游类专业的选择中，可以考虑以下几个专业：

旅游管理专业

专业介绍：旅游管理专业涉及经济、管理、人文等多个方面，具有较强的综合应用能力。专业课程包括管理学基础、旅游概论、旅游政策与法规、旅游职业礼仪、旅游历史文化等，核心课程有旅游心理学、旅游经济学、旅游市场营销等。

就业方向：毕业生可以从事旅游咨询、旅游产品策划、旅游数字营销、目的地运营管理等工作，适合在旅游企事业单位如酒店、景区、旅行社服务与管理等部门工作。

酒店管理专业

专业介绍：酒店管理专业旨在培养现代饭店餐饮管理与服务技能的专业，核心课程包括饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、餐饮服务、酒水知识与酒吧管理等。

就业方向：毕业生可以在旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管理与服务与技术岗位工作。

导游专业

专业介绍：导游专业培养掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能，从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。

就业方向：毕业生可以在旅行社、旅游景区从事导游及相关管理与技术岗位工作。

会展策划与管理专业

专业介绍：该专业培养适应社会主义市场经济和会展事业发展需要，能够在会展业、旅游业、广告业等从事会展策划和管理以及展览设计的高级应用型人才。

就业方向：毕业生可以在会展业、旅游业、广告业、大中型企事业单位、政府宣传部门工作。

餐饮管理与服务专业

专业介绍：该专业旨在培养现代饭店餐饮管理与服务技能的专业，核心课程包括饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店餐饮营销等。

就业方向：毕业生可以在旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管理与服务与技术岗位工作。

建议

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，选择与自己兴趣相符且就业前景较好的专业。

实践技能：注重实践技能的培养，可以选择有较多实习机会的专业，以便更好地将理论知识应用于实际工作中。

行业需求：了解当前旅游行业的发展趋势和就业市场，选择需求较大的专业。

根据以上信息，旅游管理专业是一个综合性和应用性较强的专业，适合希望从事旅游行业相关工作的学生。如果对餐饮服务和酒店管理有浓厚兴趣，也可以选择这两个专业。会展策划与管理专业适合有志于从事会展行业的学生。