在美国，学习语言专业的学生可以选择以下专业：

语言学 （Linguistics）：研究语言的结构、形成和人们如何使用语言。毕业生可以从事人类科学、考古学、计算机科学、口译员、语言学家、语言病理学家、听力学家和翻译等相关职业。

英语教育（TESOL）：专注于教授非英语母语者学习英语。这个专业适合那些希望成为英语教师的学生，就业方向包括一线英语老师或教育行业内的其他岗位。

传媒专业：

包括大众传媒、新闻、教育等。传媒专业对国际申请者的语言能力要求较高，但就业形势较好，尤其是在新闻、广告和媒体行业。

社会学（Sociology）：研究社会互动及其系统。社会学专业的学生可以学习社会科学分析的定量和定性工具，并将这些工具应用于社会工作。

教育学专业：

涵盖教育心理、课程研究、创新教育、STEM教育、早期教育、特殊教育、教育机构管理、国际教育和领导力等多个方向。该专业适合希望从事教育研究或管理工作的学生。

翻译：

专注于语言之间的转换，包括口译和笔译。这个专业对学生的语言能力和跨文化交际能力有较高要求。

应用语言学：

研究语言在特定领域的应用，如语言教学、语言规划、语料库语言学和计算语言学等。这个专业适合对语言应用感兴趣的学生。

这些专业为学生提供了广泛的职业选择和发展机会，建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。