物联网专业主要学习的系统包括以下几个方面：

物联网体系结构：

学习物联网的整体架构，包括感知层、网络层和应用层，以及它们之间的交互方式。

信息处理技术：

涵盖数据收集、存储、处理和分析的方法，包括数据挖掘和机器学习技术，用于从海量数据中提取有用信息。

安全技术：

学习物联网系统的安全威胁和风险，以及如何设计和实施安全策略，保护系统的机密性、完整性和可用性。

嵌入式系统：

包括嵌入式系统的设计、开发和编程，掌握各种硬件平台和嵌入式开发工具的使用，理解其原理和架构。

传感器技术：

学习各种传感器的原理、分类和应用，包括温度传感器、湿度传感器、加速度传感器、光传感器等，以及传感器的工作原理和信号处理技术。

通信技术：

包括无线通信技术如蓝牙、Wi-Fi、Zigbee、LoRa等，了解通信协议和网络体系结构，掌握数据传输和通信安全的基本原理。

网络层技术：

学习计算机网络应用基础，包括网络协议、网络架构和数据传输技术。

应用层技术：

包括面向对象程序设计、C语言程序设计、云计算平台和大数据分析工具等，用于物联网应用的开发和系统集成。

射频识别技术（RFID）：

学习RFID的原理和应用，包括RFID系统的组成和工作机制。

传感器与检测技术：

学习传感器的类型、工作原理和检测技术，包括传感器在物联网中的应用。

实时操作系统：

学习实时操作系统的基本原理和应用，用于嵌入式系统的任务调度和资源管理。

嵌入式系统原理与开发：

包括嵌入式软件设计、硬件驱动开发、嵌入式操作系统定制等，为物联网设备提供稳定可靠的运行环境。

电路分析基础：

学习电路的基本原理和分析方法，为物联网设备的硬件开发打下基础。

模拟电子技术和数字电子技术：

学习电子电路的设计和分析方法，包括模拟电路和数字电路的原理和应用。

单片机原理及应用：

学习单片机的基本原理、编程语言和开发工具，用于嵌入式系统的开发。

信号与系统：

学习信号处理的基本理论和方法，包括信号的表示、变换和分析。

信息论与编码：

学习信息论的基本原理，包括信息编码、传输和检测的理论。

数字通信原理：

学习数字通信的基本原理，包括数字信号的传输和处理技术。

信息识别与系统设计实践：

通过实践课程，学习如何将理论知识应用于物联网系统的设计和开发。

这些课程和技术的学习旨在培养学生具备物联网系统设计、开发、实施和管理的能力，使其能够在智能家居、智能交通、智能医疗等领域进行技术管理和应用开发。