职校的中德专业学习内容主要包括以下几个方面：

工程类专业

汽车及其系统的维护与保养、 发动机机械机构的诊断与维修、 电气系统和能量、 起动系统的诊断与维修、 发动机管理系统的诊断与维修、 传动系的诊断与维修、 行驶与操纵系统的诊断与维修、 替代燃料驱动系统的诊断与维修、 维修站中的沟通与互动等。

经济类专业

会计学专业：培养学生通晓会计国际惯例、准则，掌握国际、国内会计技能，熟悉国际、国内会计法律法规，能够胜任不同行业各类单位的会计、审计和财务管理工作，尤其能在跨国企业的会计工作中表现出明显的优势。

金融学专业：培养学生既要掌握扎实的金融理论知识，又要熟悉现代金融分析工具与方法，富有开拓创新的实践能力，重在培养学生洞察、分析、解决实际金融问题的能力。

工商管理专业：适应跨国企业对国际管理人才的需要，注重培养学生的创造性思维能力和实践能力，倡导学生不囿于书本，不拘于成规，充分发挥个性的精神，从而使学生能够适应各类工商企业发展的需要。

管理类专业

工业机器人技术专业（中德班）：借鉴德国“双元制”职业教育模式开展教学，培养具备工业机器人技术相关知识和技能的人才。

机械设计制造及其自动化（中德合作）：与德国北黑森应用科技大学合作，培养具备机械装备及机电产品设计、制造及企业管理技术的高素质应用型人才。

工业工程（中德）：与德国斯图加特大学联合培养，注重现代管理素养和工程能力的培养，目标是培养国际化的工程管理人才。

语言文化类专业

中德专业通常包括语言课程，如德语，以培养学生的跨文化交流能力。

通过这些专业的学习，学生可以获得中德双方认可的学位和证书，同时具备跨文化交流和团队合作的能力，为未来的职业发展打下坚实的基础。建议选择中德专业的学生，应充分了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出更为明智的选择。