学英语可以读的专业选择相当多样，主要取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些推荐的专业：

英语专业：

这是最直接与英语学习和应用相关的专业，涵盖了语言结构、语法、词汇、发音等方面的研究，同时也包括教学方法和课程设计。

翻译专业：

翻译专业要求学生具备高水平的英语和其他语言能力，从事口译、笔译等工作。这个专业的前景广阔，特别是在全球化不断推进的今天。

语言学：

英语语言学专业研究英语的语言结构、语法、词汇、发音等，适合对语言有浓厚兴趣的学生。

文学：

英语文学专业关注英语文学的创作、研究和批评，适合喜欢文学的学生。

教育学：

英语教育专业专注于英语教学方法和课程设计，培养优秀的英语教师和教育管理人员。

国际经济与贸易：

这个专业要求学生具备较高的英语交流能力，适合希望从事国际贸易、商务管理等领域工作的学生。

经济学：

经济学专业对英语要求较高，特别是经济服务、金融服务等下属专业，适合对经济领域感兴趣的学生。

传媒类：

包括新闻、传媒等专业，这些专业虽然与英语专业不直接相关，但英语能力是必不可少的。

管理类：

如公共管理、工商管理、企业管理等，这些专业对英语能力有一定要求，同时能够扩展其他领域的知识。

软性科学：

如会计、市场营销、人力资源等，这些专业对英语能力的要求相对较低，但需要具备创新、分析、交际和领导能力。

学科英语：

专注于英语教育方法与课程设计，培养优秀的英语教育者和管理人员。

翻译硕士：

分为笔译和口译两个方向，培养高水平的翻译人才。

根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果对语言研究和教学感兴趣，可以选择英语专业或英语教育专业；如果希望从事翻译工作，可以选择翻译专业或翻译硕士；如果希望在国际商务领域发展，可以选择国际经济与贸易专业。