没有上过大学想要学习幼师专业并考取幼师证，可以考虑以下几种途径：

自考学前教育专业

自考大专没有学历、年龄、居住地等限制，合法的中国公民都可以参加。

可以选择华南师范大学等教育机构提供的学前教育专科及本科层次的自考专业。

自考专科科目较少，可以较早毕业；本科层次更高，有利于将来求职。

远程教育、成人高考、电大等方式

这些方式也可以提升学历以报考幼师证。

提升到幼儿师范学校毕业及其以上学历后，方可报考幼师资格证。

国家开放大学

国家开放大学提供灵活的学习形式，且没有入学考试。

学习过程相对较为自由，但学费较高，且招生名额和专业数量有限。

完成课程并修满学分即可毕业。

报考幼师证的其他条件：

需要具备幼儿师范学校毕业及其以上学历。

需要通过教育学和教育心理学课程考试，普通话成绩需达到二级乙等以上。

报考流程包括笔试（包括综合素质和保教知识与能力两门科目）和面试。

在户籍所在地报考可能需要提供人事证明或大学在读证明。

学习模式选择：

可以选择全日制、业余制或网络班等助学形式，依据个人情况选择最适合的学习模式。

建议：

选择适合自己的学习方式：根据个人时间、学习能力和经济情况，选择最适合自己的学习方式，如自考、成人高考或网络教育等。

提前规划：尽早开始准备，合理安排学习时间，确保在考试前能够完成所有必要的课程和考试。

关注报考时间和流程：及时关注当地教育部门的报考时间和流程，确保能够按时完成报名和考试。

通过以上途径，即使没有上过大学，也可以顺利学习幼师专业并考取幼师证。