学美术专业可以选择的专业方向相当多样，涵盖了从理论到实践的多个领域。以下是一些主要的专业方向及其相关课程和未来就业方向：

美术学（理论类）

专业课程：中外美术史、美术概论、中外画论概要、古文字学与古代汉语、美术考古学基础、书画鉴定概论、美术与摄影基础等。

未来就业：美术史、美术学、艺术史论、艺术与文化遗产、美术教育、书画与文物鉴定、艺术策划与管理。

绘画（造型类）

专业课程：素描、色彩、速写、油画、中国画论、解剖、创作等。

未来就业：文化艺术部门、学校及相关单位的油画创作、教学、研究和其他美术工作。

中国画

专业课程：中外美术史、艺术概论、美学概论、人物画、山水画、花鸟画、书法篆刻、创作等。

未来就业：文化艺术部门、学校及相关单位的中国画人物、山水、花鸟、书法篆刻的创作、教学、研究和其他美术工作。

版画

专业课程：素描、色彩、版画技法、创作等。

未来就业：出版社、动漫和游戏类企业的原画绘制、人物设计、CG绘制，艺术装饰类企业的壁画绘制、装饰画绘制等。

雕塑

专业课程：构图、立体造型、雕塑设计、雕塑技法等。

未来就业：室内、园林和公共环境的各种雕塑的设计、绘图、制作等。

艺术设计

专业课程：素描、色彩、图案、构成设计、展示设计、招贴广告、标志设计、环艺设计、软件应用、艺术设计理论等。

未来就业：广告设计、包装装潢、各类装饰艺术的设计技能和创作基本规律，了解中外平面设计、装饰艺术的最新成就与设计理念。

美术教育

专业课程：中外美术史、美术概论、中外画论概要、古文字学与古代汉语、美术考古学基础、书画鉴定概论、美术与摄影基础、艺术学、教育学等。

未来就业：大、中小学校的美术教学、美术研究。

数字绘画

专业课程：素描、色彩、专业技法、创作、中外美术史等。

未来就业：出版社的插画绘制、美术设计，动漫和游戏类企业的原画绘制、人物设计、CG绘制。

根据以上信息，选择美术专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定具体的专业方向。例如，如果你对艺术理论和历史感兴趣，可以选择美术学；如果你对绘画创作有浓厚兴趣，可以选择绘画或中国画；如果你对设计感兴趣，可以选择艺术设计或数字绘画。