北京科技大学物流工程专业主要学习以下内容：

专业基础课程

机械类课程：包括机械制图、机械设计基础、机械制造工程基础、设施规划与设计、物流技术装备等。

数学及计算机应用课程：强化学生的外语、数学及计算机应用能力，为后续的专业学习打下坚实基础。

专业核心课程

物流工程类课程：如生产计划与控制、设施规划与设计、配送中心系统规划等。

物流信息技术类课程：包括数据库应用基础、信息系统开发技术、离散系统建模与仿真等。

物流管理类课程：如物流学、系统工程、应用运筹学、供应链管理、采购与供应管理等。

实践与应用课程

物流系统规划与设计：培养学生系统掌握物流系统分析、系统规划设计与评价的方法。

物流运作管理：涉及物流技术和运作管理的复合型人才培养。

供应链与物流管理：学习供应链的设计、规划与优化，包括供应商管理、生产计划、库存控制等。

运输与仓储管理：学习货物运输的组织与管理，以及仓库的布局与设计、货物的入库和出库管理等。

物流信息系统：建设与管理物流信息系统，进行物流数据的收集与分析。

跨学科课程

经济、管理、法律：掌握物流管理方面的基本理论和专门知识，具备处理物流管理方面的能力。

通过这些课程的学习，学生将能够系统掌握物流系统的规划、设计、管理、运作及优化等方面的先进技术与方法，成为具备独立承担物流技术和运作管理能力的复合型人才。专业培养目标旨在使学生具备解决物流系统规划、设计、分析与管理等方面的复杂工程问题的能力，并具有良好的学习与实践能力、团队合作精神、创新创业意识和开阔的国际视野。