在扬州，有几所大专院校在多个排名中表现较好，以下是一些被普遍认可的学校：

扬州市职业大学

排名：全国排名第35位。

特点：是一所全日制综合性高等职业技术院校，办学历史可追溯至1906年，是江苏省中国特色高水平高职学校建设单位。学校拥有雄厚的师资队伍和丰富的教学资源，设有多个中央财政支持专业和国家级骨干专业。

扬州工业职业技术学院

排名：全国排名第105位。

特点：以工科为主，设有数控技术、焊接技术、电气自动化等专业。是江苏省重点技师学院，以培养专业技术人才著称。

江苏旅游职业学院

排名：全国排名第137位。

特点：以文科为主，设有经济管理、外语、艺术设计等专业。

扬州环境资源职业技术学院

排名：全国排名第172位。

特点：与扬州市职业大学合并办学，提升了整体办学实力。学校以文科为主，设有经济管理、外语、艺术设计等专业。

江海职业技术学院

排名：全国排名第334位。

特点：是一所民办院校，提供各种专业教育，涵盖工商管理、信息技术、旅游管理、艺术设计、语言文学等领域。

建议

扬州市职业大学在多个排名中均表现优异，且拥有丰富的教学资源和雄厚的师资队伍，是扬州市最好的大专院校之一。

扬州工业职业技术学院和 扬州环境资源职业技术学院也各有特色，分别擅长工科和文科教育，适合不同兴趣和职业规划的学生。

江苏旅游职业学院和 江海职业技术学院虽然在全国排名中相对较低，但也在某些方面具有优势，可以根据个人需求进行选择。

综合考虑，如果注重综合性和师资力量， 扬州市职业大学是最佳选择；如果侧重工科教育， 扬州工业职业技术学院更为合适；而 扬州环境资源职业技术学院则适合文科背景的学生。