对于初高中生的专业选择，以下是一些建议，这些专业具有较好的就业前景和符合当前社会发展趋势：

新媒体与互联网应用

主播专业：随着网络直播的兴起，成为主播具有广阔的发展前景。

互联网应用工程师：学习网站开发、网络运营、VR、大数据、人工智能等技术。

高铁乘务与航空服务

高铁乘务：随着高铁网络的扩展，人才需求量大。

航空服务：未来可能成为空姐或从事航空相关领域工作。

技术与设计专业

电脑专业：包括平面设计、UI设计、建筑设计、软件开发等。

影视动漫设计：学习动画制作、短视频制作、视觉特效等。

烹饪专业

中餐、西餐、西点专业：随着餐饮业的发展，厨师岗位需求量大，尤其是具有专业技能的厨师。

汽修专业

汽修行业：人才紧缺，薪资待遇好，发展空间广阔。

电商与艺术设计

全媒体电商：学习网络营销、新媒体运营、电商管理等。

美妆形象与艺术设计：适应“美丽经济”，学习美妆专业。

轨道交通专业

轨道交通：培养具备运营管理、信号控制、车辆检修等技能的人才。

工业机器人与人工智能专业

工业机器人：掌握机器人技术、自动化生产线上机器人操作与维护技能。

人工智能：学习机器学习、自然语言处理等技术。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划。同时，国家政策对职业教育的大力支持也为选择技术专业提供了良好的背景。希望这些建议能对你有所帮助，