选择老师的专业时，可以考虑以下建议：

数学、物理、化学等学科教师

建议选择直接相关的基础学科专业，如数学与应用数学、物理学、化学等。这些专业能够为学生提供深厚的学科知识，并培养逻辑思维和问题解决能力，对未来的教师工作至关重要。

语文、英语、历史等人文社科类学科教师

可以选择汉语言文学、外国语言文学、历史学等专业。这些专业注重培养学生的语言表达能力、文化素养和批判性思维，这些都是优秀教师所必需的素质。

音乐、美术、体育等特殊学科的教师

应选择音乐学、美术学、体育教育等专业。这些专业不仅教授专业技能，还会涉及教育学、心理学等相关知识，为将来从事教学工作打下坚实基础。

教育学专业

教育学专业适合对教育科学感兴趣，未来想到教育机构做研究或管理工作的学生。它也适合想要成为小学或初中非主流学科教师的学生。

其他相关专业

心理学专业对于了解学生心理，以便更好地教育和引导学生非常重要。

英语专业适合当英语老师，同时也可以从事翻译、外贸等领域的工作。

物理学、生物学、历史等专业适合继续研究深造，并且当这些学科的教师缺口大，竞争压力相对较小。

建议

兴趣优先：选择专业时，最重要的是兴趣。只有对某个学科有浓厚兴趣，才能在未来的教学过程中保持热情和动力。

职业规划：考虑自己的职业规划，如果希望将来在教育领域深耕，那么教育学专业或相关师范类专业是很好的选择。如果希望从事特定学科的教学和研究，则应选择相应的基础学科专业。

市场需求：了解当地教育市场的需求，选择需求较大的专业，可以提高就业竞争力。

综合以上建议，选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求，选择最适合自己的发展方向。