加拿大社会学专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础课程

社会学原理：介绍社会学的的基本概念、理论和研究方法论。

当代社会问题：探讨当前社会面临的主要问题和挑战，如青少年犯罪、失业、环保等。

社会研究方法：学习如何进行社会调查、数据收集和分析，包括定量和定性研究方法。

社会心理学：研究个体和群体在社会环境中的心理过程和行为。

专业方向课程

人口社会学：研究人口发展与社会变迁的关系及其相互影响，包括人口出生率、死亡率、迁移类型等。

家庭社会学：探讨家庭结构、家庭关系及其变化。

法律社会学：分析法律与社会之间的相互作用和影响。

社会保障学：研究社会保障制度及其对社会的影响。

人力资源开发与管理：学习如何开发和管理工作场所的人力资源。

中国社会学史：了解中国社会学的发展历程和重要理论。

应用和实践

社会工作行政：学习如何管理和实施社会服务项目。

社区工作：参与社区发展项目，增强社区凝聚力和功能。

社会统计与计算机应用：运用统计技术和计算机技能进行数据分析。

跨学科课程

经济学、政治学、人类学、心理学等：社会学通常与这些学科一起并列研究，以全面理解社会现象。

选修课程

学生可以根据自己的兴趣和研究方向选择选修课程，如环境社会学、文化社会学、组织社会学等。

通过这些课程的学习，学生将能够掌握社会学的基本理论和方法，能够从宏观和微观层面分析社会现象，并具备进行社会研究和调查的能力。此外，学生还将学习如何运用所学知识解决实际社会问题，为未来的职业和社会服务做好准备。