洛阳地区的一本大学有以下几所：

河南科技大学：

河南科技大学坐落于河南洛阳，是国家国防科技工业局与河南省人民政府共建高校、国家中西部高校基础能力建设工程支持高校、全国深化创新创业教育改革示范高校、河南省重点建设的三所综合性大学之一、国家级专业技术人员继续教育基地、“丝绸之路大学联盟”理事高校。河南科技大学以创建高水平大学为目标，办成国内先进、居于省内高校前列、具有自身特色的一所综合性大学。

洛阳师范学院：

洛阳师范学院是一所省属普通高等师范本科院校，为河南省文明单位、河南省普通高校毕业生就业工作先进单位、教育硕士专业学位研究生培养试点单位。洛阳师范学院以教师教育为主，文、理、工、管、法、教育、艺术等多学科协调发展。

洛阳理工学院：

洛阳理工学院是一所经国家教育部批准成立的公办省属全日制普通本科高等院校，为河南省首批五所转型发展试点院校、教育部本科教学工作合格评估优秀院校。洛阳理工学院以工科为主，工、理、管、文、经、法、教育、艺术等多学科协调发展。

综上所述，洛阳地区的一本大学包括河南科技大学、洛阳师范学院和洛阳理工学院，这三所学校在各自的领域都有较高的声誉和发展水平。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑学校的学科优势、师资力量和就业情况等方面。