白茶烟草学专业主要学习的课程包括：

烟草育种学：

研究烟草的遗传育种技术，培育新品种。

烟草栽培学：

学习烟草的栽培方法和技术，包括土壤、气候、施肥等方面的管理。

烟叶调制：

掌握烟叶的调制技术，包括晾制、烤制等，以获得不同品质的烟叶。

烟叶分级：

学习如何对烟叶进行分级，评估其品质和价值。

烟草病理：

研究烟草的病害及其防治方法。

烟草昆虫：

了解烟草害虫及其防治策略。

烟叶品质分析：

学习如何分析烟叶的化学成分和物理特性，以评估其品质。

烟草商品学：

研究烟草产品的市场规律、营销策略和经营管理。

烟草化学：

深入探讨烟草的化学成分及其在加工过程中的变化。

烟草机械学：

学习烟草生产所需的机械设备及其操作和维护。

烟草艺术设计：

涉及烟草产品的包装设计、品牌推广等艺术设计内容。

植物生理学 和 土壤肥料学：

基础课程，学习植物生长和土壤营养方面的知识。

作物栽培学：

研究作物的一般栽培技术，适用于烟草及其他作物。

烟草行业法规：

了解烟草行业的相关法律法规和标准。

卷烟烘烤工艺：

学习卷烟的烘烤技术和设备操作。

定量分析化学和 有机化学：

基础化学课程，用于烟叶品质分析等。

基础生物化学：

学习生物体内化学过程的基本知识。

试验设计与生物统计：

掌握科学实验设计和数据分析的方法。

农业信息技术：

学习农业领域的信息技术应用，如遥感、物联网等。

烟草病虫害防治技术：

学习病虫害的监测和防治技术。

烟草生产机械设备操作与维保：

掌握烟草生产机械设备的操作和维护技能。

烟叶评级与收购：

学习烟叶的评级标准和收购流程。

烟草与农资营销：

了解烟草产品的营销策略和农资管理。

烟草管理法律法规：

学习烟草行业的管理法规和合规要求。

这些课程旨在培养学生具备烟草生产、遗传育种、烟叶质量检测与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，使其能够在烟草及其相关的部门或单位从事与烟草有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。