人类学是一门从生物和文化的角度对人类进行全面研究的学科，主要内容包括以下几个方面：

人类学概论：

介绍人类学的基本概念、研究方法和分支领域。

文化人类学：

研究不同文化群体的社会规范、价值观念、习俗与传统，探讨文化的形成、演变及其对个体和社会的影响。

社会人类学：

研究社会结构、社会关系和社会组织，关注人们在社会中的角色、地位和权力分配，以及社会团体之间的互动。

生物人类学：

研究人类生物学特征、遗传学、进化过程以及人类与其他生物的关系，包括人类起源、种群遗传学以及生理和行为的进化解释。

语言人类学：

研究不同语言的结构、演变和使用，探讨语言与文化之间的关系。

考古学：

通过研究古代文明遗址和藏品，了解古代社会和文化。

宗教学概论：

研究宗教的起源、发展及其对人类文化和社会的影响。

田野调查方法：

通过实地考察、社会统计数据分析等方法，收集数据并分析不同文化背景下的人类行为模式、价值观念和互动方式。

应用人类学：

将人类学知识应用于具体问题解决中，如国际发展、民族立法等领域。

此外，人类学专业的课程还包括社会学概论、田野调查方法、世界民族志、中国民族学、中国民族志、宗教学概论等。

人类学专业旨在培养掌握人类学、社会学、文化学基本理论和方法的德智体全面发展的人才，具有跨文化的研究和交流能力、现代科学思想和优良人文素质。毕业生可以在党政机关、教育、科研、文化遗产、民族、宗教、新闻传播等公共事务管理，以及社会团体、福利机构、国际组织、海外企业等社会组织和国有企业、私有机构的社会服务、政策研究、企业咨询、人力资源管理和社会文化评估等工作。