成人学习书法可以遵循以下步骤和建议：

选择合适的字体

初学者：建议从隶书开始，因为隶书结构简单，易于上手。隶书是汉字发展史上的一个重要阶段，对掌握汉字的基本笔画和结构有很大帮助。

一般学习者：可以选择行书，因为行书在日常生活、学习和工作中使用频繁，练习行书可以提高书写速度和效率。

高级学习者：可以学习楷书，楷书结构严谨，适合作为基础训练，有助于形成良好的书写习惯和风格。

练习方法

临帖：每天坚持临帖，选择高质量的字帖，注意观察字形结构、笔画特点和布局规律。临帖是提高书法水平的重要手段。

控笔练习：控笔能力是书法基础，通过反复练习基本笔画，掌握笔画的用力变化和结构布局。

描红与临写结合：先进行描红练习以熟悉字形，再逐步过渡到临写，通过对比字帖与自身作品，不断调整和优化书写技巧。

读帖：在临写前，仔细观察字帖中的字形结构、笔画特点和布局规律，深入理解后再进行临写，以写出具有神韵的作品。

姿势与用笔

正确姿势：保持头正、身直、臂开、足安，避免不良姿势导致的书写问题。

用笔技巧：掌握正确的执笔方式和用笔技巧，根据书写工具（如钢笔、中性笔）调整笔尖运用、提按技巧和快慢节奏。

练习材料

字帖：选择适合自己水平的字帖，可以是传统的碑帖或现代书法家的作品。

笔：根据个人喜好和书写需求选择合适的笔，如钢笔、中性笔等。

持续练习

持之以恒：选择适合自己的字帖后，需保持耐心和毅力，持之以恒地练习。频繁更换字帖会导致学习不系统，难以形成个人风格。

日常应用：将所学技巧融入日常书写中，形成书写习惯，提升书写质量。

学习资源

网络资源：可以在B站、微信公众号、墨池等平台上找一些教学资源，参加线上课程，例如梁源所组织的课程。

通过以上步骤和建议，成人可以系统地学习书法，并逐步提高自己的书写水平。建议选择一种适合自己水平和兴趣的字体，坚持练习，并注意姿势和用笔的正确性，以达到最佳的学习效果。