做食品的专业主要是 食品科学与工程专业。该专业以工学、理学、农学和医学作为主要科学基础，研究食品原材料和食品的物理、化学和生物学特性，营养、品质、安全、工程化技术的一门多学科交叉的应用学科。
食品科学与工程专业的主要课程包括有机化学、食品化学、物理化学、食品生物化学、食品微生物学、食品分析、化工原理、食品营养与卫生、食品试验设计与统计分析、食品工艺学概论、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计、食品质量管理等。
通过学习，学生能够掌握现代食品科学基础理论和食品工程技术知识，具备在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的能力。
此外，还有一些相关专业如食品质量与安全专业、食品营养与检测专业、食品加工与安全专业、食品智能加工技术专业、食品贮运与营销专业等，这些专业也涉及食品的生产、质量、安全、营养等方面，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
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本文概览：做食品的专业主要是 食品科学与工程专业。该专业以工学、理学、农学和医学作为主要科学基础，研究食品原材料和食品的物理、化学和生物学特性，营养、品质、安全、工程化技术的一门多学科交叉的应用学科。食品科学与工程专业的主要课程包括有机化学、食品化学