苏州职业大学的录取原则如下：

调档比例

按照顺序志愿投档的批次，调档比例原则上控制在120%以内。

按照平行志愿投档的批次，调档比例原则上控制在105%以内。

录取体制

学校实行学校负责、各省（自治区、直辖市）招生部门监督的录取体制。

录取工作坚持德、智、体、美、劳全面衡量，按照公平、公开、公正和择优录取的原则进行。

加分政策

学校严格按教育部和各省（市、区）的相关规定执行加分优惠政策。

分类录取

学校按理工类、文史类、艺体类分代码（分类）录取。

对于高考综合改革试点省（市），按照其高考改革方案相关规定进行录取。

江苏省录取方式

对江苏省普通类进档考生，依据统一高考成绩采取“分数优先”的录取方式。

对江苏省外普通类进档考生，同样依据统一高考成绩采取“分数优先”的录取方式。

江苏省进档考生录取原则

对进档考生按照投档分从高分到低分进行排序。

遵循考生的院校专业组志愿，依次录取。

若考生投档分相同，则依次按语文数学两科之和、语文（首选科目为历史）或数学（首选科目为物理）单科最高成绩、外语单科成绩、首选科目单科成绩、再按综合素质评价结果排序，依次录取。

其他省份录取办法

除江苏省外，其余各省普通类考生的录取办法执行各省的具体要求。

艺术、体育类考生

使用各省统考成绩录取。

美术类成绩按文化加专业总分排序，具体录取原则按各省对不同科类的要求执行。

综上所述，苏州职业大学的录取方式主要遵循分数优先原则，对于江苏省考生，还考虑了综合素质评价结果。艺术和体育类考生则使用各省的统考成绩，并按照文化成绩和专业成绩的总分进行排序录取。