学习爆破的专业主要是 弹药工程与爆炸技术专业。这个专业全国最早也是全国唯一一个专门培养民用爆破器材和工程爆破技术的本科专业。此外，部分高校的土木工程专业也有爆破方向。

专业介绍：

弹药工程与爆炸技术专业：

研究炸弹的设计、制造、性能以及爆炸相关技术。学生主要学习弹药工程、爆炸与安全技术以及民用机械工程与工程爆破方面的基本理论和基本知识，受到系统设计、技术开发、产品研制、实验测试以及工程管理方面的基本训练，具备系统分析与综合、工程设计与制造、计算机应用、试验检测方面的基本能力。

土木工程专业：

涵盖天文、地理、环境、水利、交通、城市等各个领域的综合性学科。爆破工程是土木工程领域中的一部分，土木工程专业所学知识和技能可以为爆破工程师提供很好的学习基础。

矿业工程专业：

也是学习爆破的一个重要方向，涉及岩土爆破及爆破工程的设计、施工、监理、安全性评价和技术服务等工作。

建议：

如果你对军事和爆炸技术有浓厚兴趣，并且希望从事相关领域的研究和开发工作，那么弹药工程与爆炸技术专业是一个非常好的选择。

如果你更侧重于民用爆破领域，例如建筑物拆除、矿山开采等，那么可以选择土木工程专业中的爆破方向。

矿业工程专业的学生也可以学习到爆破相关的知识和技能，适合从事矿山开采等工程领域的工作。