高考理科380分可以报考的大学和专业选择相对较多，以下是一些建议：

综合性院校

中南大学：综合性强，专业涵盖文史、工科、管理、艺术类等多个领域。

江苏大学：在工程、农业、医学等领域有较强实力。

安徽大学：综合性强，专业设置全面。

应用性院校

南京审计大学：在审计、金融等领域有优势。

东北电力大学：在电力、能源等领域有较强实力。

宁波大红鹰学院：应用性较强，专业设置贴近市场需求。

其他本科院校

黄河科技学院：位于河南省郑州市，是一所私立普通本科高校。

西安外事学院：位于西安市，是一所国际化、应用型、综合性民办高校。

无锡职业技术学院：国有公办全日制普通高等职业院校，国家示范性高等职业院校之一。

职业技术学院和专科学校

湖北医药学院药护学院：医学类专业较强。

北华大学：综合性强，专业设置全面。

忻州师范学院：师范类专业有特色。

桂林理工大学：工科类专业实力较强。

泰山学院：综合性强，专业设置全面。

黄淮学院：综合性强，专业设置全面。

哈尔滨商业大学：商业类专业有优势。

山西工程技术学院：工科类专业实力较强。

吉林建筑大学：建筑类专业有特色。

龙岩学院：综合性强，专业设置全面。

民办和独立学院

邯郸学院：位于河北省邯郸市，是一所公办普通本科院校。

辽宁中医药大学：医药类专业实力较强。

广东石油化工学院：石油化工类专业有特色。

北京城市学院：民办普通本科院校。

北京科技天津学院：民办普通本科院校。

广州新华学院：民办普通本科院校。

南昌交通学院：民办普通本科院校。

宁夏大学新华学院：民办普通本科院校。

建议

选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，如医学、工程、师范等。

地理位置：考虑地理位置，选择靠近家乡或就业前景较好的城市。

学校实力：了解学校的办学实力、师资力量、就业情况等方面的信息，选择有较高教育质量和就业竞争力的学校。

批次选择：380分属于理科二本线，可以优先考虑报考二本院校，同时也可以考虑一些优质的民办和独立学院。

希望这些建议能帮助你选择到合适的大学和专业。