在新疆选择职业时，可以考虑以下几个有优势的行业：

西北农业

新疆的农业以棉花和瓜果（如哈密瓜、大枣、香梨、葡萄等）为主，新疆生产建设兵团是规模化、机械化的农场。如果你打算从事这些农业相关的工作，来新疆发展是一个不错的选择。

西北新能源

新疆地广人稀，降雨少、日照时间长、风沙大，非常适合发展风能、太阳能光伏等新能源项目。

西北矿产业

新疆拥有丰富的石油、天然气、煤炭、金矿等资源，并且是中亚油气西气东输的重要通道。如果你对矿产开发感兴趣，这个行业也是一个值得考虑的选择。

蓝领工作

新疆的蓝领工作如装修、建筑行业等需求较大，且收入相对较高。

机电一体化和IT行业

新疆比较缺机电一体化方面的人才，IT行业的平面设计、电气工程等技术岗位也有一定的需求。

汽车技术

随着中国汽车市场的不断扩大，汽修人才紧缺，学习汽车技术会有很好的就业前景。

烹饪专业

烹饪专业的学生就业率较高，无论是中餐、西餐还是西点，都有较好的市场需求。

医学类专业

医学类专业如口腔医学、临床医学、护理学等在新疆也有较好的就业前景。

师范类专业

幼师、学前教育、汉语言文学等师范类专业在新疆也比较好就业。

建筑行业

建筑行业在新疆有很大的需求，无论是施工还是管理方面，都需要大量的专业人才。

综上所述，选择职业时，可以根据自己的兴趣和特长，考虑上述行业中的一些优势岗位。例如，如果你对农业感兴趣，可以选择从事棉花、瓜果种植或相关农业工作；如果你对新能源或矿产业有热情，这些行业也提供了很好的就业机会。此外，蓝领工作如建筑和装修也是不错的选择，尤其是收入较高的情况下。