康养专业主要涵盖多个学科领域，包括中医养生康复、推拿、中医学基础、针灸、中药学基础、食疗、人体解剖生理学、现代康复医学基础、常见病诊疗概要、现代医学心理学等。此外，还涉及养老服务管理、康复治疗学、健康服务与管理、体育康养专业等。

具体课程内容包括：

中医康复保健：

全身经络调理、全息调理、中药熏蒸、药浴、针灸、药棒、养生药膳、刮痧、拔罐、红外微波激光、颈牵、腰牵、理疗等。

养老服务管理：

老年心理照护、服务礼仪与沟通技巧、智慧养老技术、老年护理学、中医学基础、健康管理学、养老机构与产业管理、政策法规、活动组织与策划以及老年人营养膳食等。

康复治疗学：

医学与生物学基础知识、临床医学概览、康复医学核心技能以及特定领域与职业素养。

健康服务与管理：

老年心理照护、服务礼仪与沟通技巧、智慧养老技术、老年护理学、中医学基础、健康管理学等。

体育康养专业：

基础课程如运动解剖学、运动生理学、运动营养学、中医基础理论、经络与腧穴、临床医学概论等，核心课程包括康复评定技术、运动康复技术、中医传统疗法、骨科与运动伤病评估、运动伤病防护与急救、体能训练等。

森林生态旅游与康养专业：

旅游法规、导游实务、导游语文、生态旅游、森林动植物鉴赏、酒店服务与管理、旅游市场营销、旅行社经营管理等。

护理专业：

外科护理学、内科护理学、急危重症护理学、妇产科护理学、养老护理学、康复护理学等。

综上所述，康养专业的学习内容十分丰富，旨在培养具备跨学科知识和技能的应用复合型人才，以适应健康服务业发展的需要。