在德国留学，以下几个专业相对容易毕业，并且就业前景较好：

基础教育专业

学习内容主要涉及儿童心理学、儿童成长教育以及小学课程授课训练。

学生在上大学之前通常已经掌握了专业领域的知识，因此毕业难度较低。

平均GPA为3.7，小学教师的失业率为3.4%，平均工资为一年44,699欧元。

中学教育专业

类似于基础教育专业，学生可以选择自己擅长的科目进行学习与备考。

平均GPA为3.6，失业率为4.1%，平均工资为一年52,727欧元。

音乐专业

音乐专业的毕业相对容易，因为能力测试的结果经常作为书面考试的成绩。

德国人认为音乐专业简单，主要是因为这种评估方式。

人类医学与健康学

尽管医学专业的学习内容较为复杂，但德国在医学领域享有很高的声誉，其医学教育体系严谨。

毕业率达到了89.2%。

法学、经济学与社会学

这些社会科学类专业的毕业率也相当可观，达到了83%。

法学体系完善，经济学教学质量高，社会学研究也颇具深度。

工程学

尽管工程学的毕业率相对于前两者稍低（68.3%），但仍然是德国留学的一个热门选择。

德国的工程技术在世界范围内享有盛誉，特别是在机械制造、电子电气等领域。

自然科学

包括物理学、化学和生物学等专业，在全球有着很高的排名。

毕业生在科研领域有着广阔的发展前景。

艺术与设计专业

德国的设计学院提供了丰富的课程，包括平面设计、产品设计、建筑设计等。

这些专业的毕业生在设计行业有着很高的就业率。

计算机工程

课程注重实践与理论结合，需要学生具备较强的逻辑思维和编程能力。

如果学生在本科阶段有一定的计算机基础，学习起来会相对轻松，毕业率较高。

机械制造专业

该专业课程难度中等偏上，但只要学生认真学习，跟上教学进度，毕业难度并非不可逾越。

就业前景广阔，毕业生可在知名汽车企业、工业巨头从事研发、生产、管理等工作。

建筑专业

德国建筑是世界建筑业的典范之一，世界一流的建筑设计机构每年都会从德国高校吸收建筑专业人才。

就业前景广阔，无论是在国内还是国外，建筑专业人才的需求都很大。

通讯信息专业

通信产业是德国经济的支柱产业，该专业的毕业生在全球就业市场上具有很高的竞争力。

综上所述，选择德国留学时，以上专业不仅相对容易毕业，而且就业前景较好。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。