珠宝导购需要培训的专业主要包括以下几类：

珠宝首饰技术与管理

这是一门专科专业，属于轻工纺织大类中的轻化工类，基本修业年限为三年。

专业目的是培养掌握首饰贵金属材料、首饰制作工艺、珠宝首饰鉴定的专业理论知识，具有珠宝首饰加工制作能力、珠宝首饰鉴定等相关专业技能的高技术技能型人才。

工商管理

工商管理专业虽然较为宽泛，但在实际工作中，珠宝导购可以通过学习这些专业知识来提升自己的管理和销售能力，更好地为客户提供服务。

市场营销

市场营销专业同样宽泛，但珠宝导购可以通过学习这些专业知识来提升自己的销售技巧和市场洞察力，从而提高销售业绩。

英语口语

对于珠宝导购这一职位，尤其是面向国际客户时，良好的英语口语能力是必不可少的，这有助于提升客户体验和销售业绩。

珠宝知识

珠宝导购需要熟练掌握各类珠宝产品，包括设计、工艺、材质等，并具备较强的销售技巧，能够为客户提供专业、热情的导购服务。

此外，根据具体的岗位需求，珠宝导购可能还需要学习其他相关专业知识，例如玉石文玩类的珠宝知识，包括认识各类珠宝玉石及文玩杂件，了解各种历史文化知识等。

建议珠宝导购在培训时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择以上专业进行深入学习，以提升自己的专业素养和综合能力。