在美国，有几个专业被普遍认为是非常好就业的，包括：

计算机与电信科学

计算机科学领域的多个子领域，如软件、数据库、网络、硬件、芯片、无线通信等，都有大量的就业机会。软件工程师、开发人员等职位需求量大，薪资水平也较高。

工程学

工程学中的多个分支，如生物医学工程、电信/计算机工程、工业与制造工程、机械工程、化工、石油工程等，都有较好的就业前景。这些专业的毕业生通常能找到合适的工作，薪资水平也较为可观。

数学

数学专业的毕业生在金融、保险、银行、地产、制药等行业有广泛的就业机会。数学博士毕业生有机会直接成为助理教授，薪资水平较高。

化学

化学专业的就业前景在美国相当不错，有机化学专业的毕业生容易进入大型制药公司，无机化学与物理化学虽然就业稍窄，但整体化学行业需求量大，如杜邦、陶氏化学等大公司都需要化学人才。

护理

护理专业常年位居美国最容易找到工作的专业榜首，尽管工作强度大，但需求量大且薪资水平不错。通过不同执照的考试，护理专业的前景更加光明。

烹饪技术

烹饪艺术专业虽然在大学专业中并不常见，但在培训学校、中专或大专院校中较为普遍，且就业前景较好。

会计

会计专业是北美职场最好找工作的专业之一，尤其在税务和审计方面需求量大。会计专业的毕业生通常不受经济低谷的影响，薪资水平也较高。

精算专业

精算专业近年来非常热门，毕业后通过资格考试即可成为精算师。精算师在银行、金融、投资与大型企业中有广泛的需求。

金融工程

金融工程专业毕业生在金融行业后台岗位上有很高的需求，起薪高，适合数学好且会编程的学生。

电子工程

电子工程的就业方向包括程序员、电子工程师和系统开发人员，与计算机工程有较高的课程重合度，就业前景较好。

这些专业的就业前景普遍较好，但具体还需结合个人的兴趣、能力和职业规划来选择。此外，建议在选择专业时，也考虑一下该专业的细分领域和未来的发展趋势，以确保选择的专业符合自己的长期发展目标。