武汉的职校专业烹饪具有较好的声誉和就业前景。以下是一些具体信息：

武汉市第二商业学校：

该校的中餐冷拼和热菜专业非常出色，其他专业也表现不错。

武汉市第二职业教育中心：

以冷拼专业著称。

武汉市财贸学校：

在热菜和面点专业方面表现优秀。

文昌高级职业学校：

该校的烹饪专业是招牌之一，建议亲自去校区看看和咨询。

湖北经济学院：

提供烹饪营养本科专业和鄂菜研究所，实力较强，但属于学历教育。

武汉商业服务学院：

提供烹调工艺大专班，属于高职类。

湖北省第一厨师学校：

规模较大，类似学校较多，如华中、青华、文昌职校等。

综合以上信息，武汉的职校专业烹饪在多个学校都有不错的表现，特别是武汉市第二商业学校、武汉市第二职业教育中心和武汉市财贸学校在烹饪专业方面尤为突出。此外，湖北经济学院和武汉商业服务学院等教育机构也提供更高层次的专业培训，可以根据个人需求和职业规划进行选择。

建议：

如果希望学习传统中餐烹饪，武汉市第二商业学校和武汉市财贸学校是很好的选择。

如果希望学习西餐烹饪或更专业的烹饪技术，可以考虑湖北经济学院和武汉商业服务学院。

对于想快速掌握烹饪技能并就业的学生，文昌高级职业学校等以实践为主的职校也是一个不错的选择。

建议亲自去学校实地考察，了解学校的教学设施、师资力量和就业情况，以便做出更明智的选择。