面对大学评优不公平的情况，可以采取以下几种策略：

保持冷静与理性

首先，保持冷静，不要过于激动或偏激。认识到任何评选过程中都可能存在不公平，重要的是做好自己，尽力而为。

沟通与协商

与辅导员或学院相关部门进行沟通，说明情况，表达自己的疑虑和不满。如果辅导员或学院没有给出满意的答复，可以尝试与更高层级的领导沟通，如学院书记或院长。

书面申诉

如果口头沟通无果，可以准备书面材料，详细列出评优过程中认为不公平的地方，并向学院或学校相关部门提交申诉。确保材料详实，有充分的证据支持。

利用学校内部渠道

根据学校的规定，向校监委或学校教导处提出异议。学校会根据反映的情况进行复议调查，并给出答复。

法律途径

如果认为学校内部的处理结果仍不能令人满意，可以寻求法律帮助。收集相关证据，如评奖评优的相关文件、通信记录等，并向劳动仲裁机构或法院提起诉讼。

寻求外部支持

如果学校内部无法解决问题，可以向教育局等外部机构反映情况。最好有书面材料和相关资料的照片或视频，以便更好地说明问题。

自我提升

无论结果如何，都要坚持努力提升自己。通过不断的学习和进步，让自己变得更加优秀，以实力赢得认可。

调整心态

最后，调整心态，不要过于在意这些荣誉和名分。只要自己做到问心无愧，尽力而为，即使遭遇不公，也能从中收获成长和成功。

通过以上策略，可以有效地应对大学评优不公平的问题，维护自己的权益和尊严。