消防工程师的工作与职责主要包括以下几个方面：

设计管理前期介入

图纸会审

进度质量监督管理

协调设计院做好项目消防系统工程设计

工程管理

负责消防、给排水专业工程建设的质量、进度、签证和技术管理等建设管理工作

完善公司内部与消防设施安全使用、工程管理、维修管理及技术资料归档有关的管理制度

组织施工、安全监督、验收及结算，编写、审核消防设施工作计划并推进实施

消防检测与维保

独立完成消防检测、维保、安全评估等工作，包括编制方案、现场检测、数据处理和报告编写

负责现场实施工作的协调与安排，监督消防技术服务质量

消防咨询与培训

作为消防顾问为业主、设计团队提供全方位的消防技术咨询服务

负责与业主、设计团队、消防主审部门的沟通与汇报

负责消防演练的方案设计、组织实施

市场支持与技术文件编制

与市场部门配合，做好项目前期的技术支持及投标方案编制

其他任务

完成公司领导及部门经理交办的其它任务

消防安全管理

定期进行消防系统消防安全和电气安全检测

消防灭火器年检和更换充装

火灾探测器定期清洗和测试

消防报警广播系统测试和维护

组织应急救援演练

负责与相关政府监督管理部门沟通与信息交换

制度与培训

编制、完善相关体系文件和制度文件，制定消防安全管理目标

组织公司安全生产检查、隐患排查及监督整改事项的落实和申报工作

负责员工EHS教育培训，开展安全生产活动，参与安全事故的调查和处理

定期组织工程巡检，监控和评估各项目安全、成本、质量、进度、工程资料等的管理状况

团队协作与沟通

具备良好的团队协作能力，能够与队友紧密配合，共同完成各项任务

注重对公众进行安全教育，提高消防安全意识和自防自救能力

持续教育与专业发展

不断更新自己的知识和技能，参加培训课程、研讨会和认证考试

遵守国家和地方的消防安全法律法规，了解各项规定和要求

通过这些职责，消防工程师在保障公共安全、防止火灾事故方面发挥着重要作用。他们不仅需要具备专业的知识和技能，还需要有良好的沟通能力和团队协作精神，以确保消防系统的安全运行和有效应对火灾等紧急情况。