老师这个职业的“专业”情况，需要从多个角度来分析：

劳动强度与就业选择

教育技术专业：适合喜欢轻松工作的人，课程较少，毕业生通常负责维护校园网络，不需要上课。

汉语言文学专业：就业选择空间大，适用于小学、初中、高中等各个阶段，且不受中考、高考分数比例低的影响。

其他专业：如化学、生物、地理等专业的毕业生在中考和高考中的分数比例较低，就业相对较难。

就业率与门槛

师范专业：虽然传统上就业率较高，但随着教师编趋于饱和，竞争越来越激烈，尤其是二线城市如苏州，招聘标准已经提高到硕士研究生学历。

非师范专业：如物理学专业，在新一轮高考模式下需求增大，但整体就业情况还需结合具体省份和学校的招聘需求。

政策与支持

国家政策：国家高度重视教育事业，出台了一系列支持师范教育的政策，如“公费师范生”计划，为师范专业毕业生提供了更多就业机会。

教育改革：新课程标准的实施、教育信息化的推进以及素质教育的普及，为师范专业毕业生提供了更多发展机会。

工作稳定性与待遇

工作稳定性：教师职业相对稳定，尤其是编制内的教师，只要不出现重大失误，可以工作到退休。

待遇：教师福利待遇不错，包括五险一金、带薪寒暑假等，虽然工资不算很高，但整体较为稳定。

个人发展与选择

职业发展前景：随着国家对教育的重视，教师职业的前景整体较好，但具体发展还需看个人能力和所在地区的教育需求。

个人兴趣与职业规划：选择师范专业需要考虑个人的兴趣和职业规划，如果热爱教育事业并愿意为此付出努力，那么这个职业会是一个很好的选择。

建议：

如果你喜欢轻松的工作环境，并且不介意从事维护校园网络的工作，教育技术专业是一个不错的选择。

如果你希望有更大的就业选择空间，并且希望从事语文教学工作，汉语言文学专业会是一个理想的选择。

如果你对某一特定学科有浓厚的兴趣，并且愿意为了成为该学科的老师付出努力，那么选择相应的专业（如物理学）也是一个值得考虑的方向。

无论选择哪个专业，都需要不断提升自己的综合素质和专业技能，以应对未来教师岗位的竞争和挑战。